Collection

Boutique

Huile d'Olive Vierge Extra Bio — 750ml
BIO
Olio Nuovo Days 2026 — Gold

Huile d'Olive Vierge Extra Bio — 750ml

Herbaceous, almond, slight pepper finish

400 MAD/ 750ml
Huile d'Olive Vierge Extra Bio — 500ml
BIO
Olio Nuovo Days 2026 — Gold

Huile d'Olive Vierge Extra Bio — 500ml

Herbaceous, almond, slight pepper finish

300 MAD/ 500ml
Pourquoi ce prix

Ce que vous payez vraiment.

Le prix reflète une chimie vérifiée, la perte de rendement d'une récolte précoce, et le coût de ne pas transiger sur ce qui finit en bouteille.

813 mg/kg de polyphénols — vérifiés.

Mesuré par le Centre Technique de l'Olivier à Aix-en-Provence, laboratoire européen de référence. Top 1 % mondial. Rapport signé disponible sur demande.

Récolte précoce · 25 à 35 % moins d'huile.

Nous cueillons dans les premiers jours de la fenêtre, quand les polyphénols sont au maximum. La récolte tardive donne plus d'huile par arbre, mais une chimie plus plate. Nous avons choisi la chimie.

Cueillie à la main · pressée à froid en moins de 12 heures.

Picholine marocaine monovariétale. Sans assemblage, sans raccourci de filtration, sans ajustement pour le goût du grand public.

Or · Al Ain International 2026.

Plus Olio Nuovo Days 2026 Or, Berlin 2025 Elite, Berlin 2025 Bronze, London 2025 Argent. Jurys indépendants, dégustation à l'aveugle simple.

Où se situent 813 mg/kg sur l'échelle mondiale.

EVOO grande distribution
50150
EVOO premium
150400
Récolte précoce · haut de gamme
400600
Harrando
600813
0
250
500
813
900

Seuil UE allégation santé cardiovasculaire : 250 mg/kg. · Analyse : Centre Technique de l'Olivier, Aix-en-Provence · Méthode COI/T.20/Doc. n° 29.

🇲🇦 Livraison au Maroc uniquement

Produit dans notre ferme près de Marrakech — livraison à domicile sur tout le territoire

Pour l'export international, contactez-nous : contact@harrandoandco.com | +212 6 388 17 948